食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足してきたにもかかわらず、自分でやり遂げていないため、心はまだ空っぽです。そんなあなたのニーズに応えるべく、編集者がアールグレイ紅茶アイスクリームの作り方をご紹介します。 1. 牛乳を沸騰させる 2. 茶葉を加えて弱火で10分ほど煮て、茶葉を取り除きます。 3. 卵黄、砂糖、コーンスターチを薄い黄色になるまで混ぜます。 4. 熱いミルクティーに卵液をゆっくりと加え、絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで加熱を続けます。 5. クリームを泡立ててミルクティーの混合物にゆっくりと混ぜます。 6. 混合物を半凝固するまで 2 ~ 3 時間冷凍し、その後ブレンダーで柔らかく滑らかになるまで混ぜます。 7. 固まるまで冷凍する 本日のアールグレイ紅茶アイスクリームの紹介はここまでです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、ぜひ試してみてください。家族もあなたのおいしい料理を楽しみにしていますよ! |
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