塩団子の作り方

塩団子の作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若いうちは絶対に自分で料理はできません。そこで、より良く生き残るために、塩味の団子の作り方を以下にお教えします。

1.1 中華鍋に油を熱し、肉を加えて色が変わるまで炒め、キノコを加えてさらに炒め、最後に料理酒、醤油、五香粉、塩、砂糖を加えます。

2.2 もち米を洗った後、水を切り、塩、醤油、五香粉を加えてよく混ぜ、置いておきます。

3.1 ちまきの葉を2枚取り、重ねます。まずご飯を入れ、次に肉、塩漬け卵黄、キノコを入れ、最後にもう一度ご飯で覆います。

4.2 強火で5分ほど加熱し、火から下ろして冷ましてから包みます。

5. 糸で結びます。

6. 餃子を全て包み終えたら、蒸し器にきちんと並べ、沸騰したお湯(餃子がかぶるくらい)を加え、強火で沸騰させてから2時間煮ます。

7. 2時間後、香ばしいお団子が食べられます。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、塩団子を自分で作ることもできます。

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