休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次に、苦い豆粉パンケーキについて学びましょう 1. すべての材料が混ざったら、175mlの温水を注ぎ、箸で小麦の穂の形にかき混ぜます。 2.1 生地を暖かい場所に置き、大きさが2倍になるまで発酵させます。 3.2 生地を滑らかになるまでこね、ボウルにラップをかけて包みます。 4.12 発酵した生地を手で均一なハニカム状に伸ばす 5.21 生地をできるだけ薄く丸める 6. 表面に油を注ぎ、均等に広げます 7. 苦い豆の粉、ターメリックの粉、塩、ゴマを均等に振りかける 8. パンケーキを巻く 9. ケーキを盛り付ける 10. フライパンと同じ大きさの厚めのパンケーキになるように伸ばします。 11. フライパンに油を入れて熱し、中火でパンケーキを入れ、1分後に弱火にしてフライパンに蓋をする。 12. 片面を焼いたら裏返してもう片面を焼きます。焼き方は上記と同じです。 苦豆酵母パンケーキを作るのは難しくありませんが、難しいのは粘り強さがあるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。 |
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