玉ねぎ豚肉コロッケの作り方

レストランに連れて行ってもらい、おいしい料理を見るとよだれが垂れそうになります。自分でおいしい料理を作ってみるのもいいでしょう。玉ねぎ入りポークコロッケをご紹介します。これを見た後、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1.12 ジャガイモを洗い、適量の水を炊飯器に入れてジャガイモを調理します。

2.21 ナイフを使ってジャガイモの皮を削ぎ落とし、表面の水分を拭き取り、きれいな大きなボウルに入れてマッシュポテトにします。

3. ひき肉とみじん切りにした玉ねぎをマッシュポテトと1:1の割合で炒め、適量の塩を加えて冷まします。

4. ステップ 2 と 3 でマッシュしたジャガイモを、炒めたひき肉とみじん切りにした玉ねぎと混ぜ、好きな形の小さなケーキを作ります。

5. 形を整えたケーキを小麦粉、卵液、パン粉の順に転がします。

6. ステップ5の完成品をフライパンで表面がきつね色になるまで揚げます。

7. 少し冷めたらそのまま食べても、サラダドレッシングにつけて食べてもさらにおいしくいただけます。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。玉ねぎ豚コロッケのレシピをマスターしたら、自分でも作れるようになれば、より健康的な生活を送ることができます。