現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大切な健康をも破壊します。外の食べ物には過剰な量の油と塩分が含まれており、長期間摂取すると深刻な病気になる可能性があることを知っておく必要があります。病気の発生を防ぐために、私たちは自分で料理をすることを学ばなければなりません。さて、紫色の霊芝、シナモン肉、赤いナツメのスープのレシピについてお話します。 1.豚肉を流水で洗い、細かく切る 2. 鍋に水を沸かし、角切りにした豚肉を加え(豚肉から不純物や魚臭さを取り除く)、色が変わるまで湯通しする。時間は多少長めでもよい。 3. 角切りにした豚肉を取り出し、冷水で洗います(こうすることで豚肉の味が引き締まり、栄養が保たれます) 4. リュウガンの皮をむき、果肉を取り出す 5. 紫色の霊芝を流水で洗い、表面のほこりを取り除き、ナツメをきれいにします。 6. 健康鍋に1.3リットルの水を加え、角切りにした豚肉を入れます(代わりにキャセロールを使用することもできます) 7. ナツメ、リュウガン、紫霊芝を加える 8.健康ケトルを電源に接続し、「薬膳」モードを選択します。 (キャセロールを使用する場合は、沸騰するまで強火で調理し、その後弱火で1時間半煮込みます。) 9. 食べる前に、お好みに応じて塩とチキンエッセンスを加えます。 編集者の紹介文を読んだ後、紫色の霊芝、シナモン肉、赤いナツメのスープに興味を持つ友人は多いと思います。興味があり、自分で作ってみたいと思いますか? |
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