多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、私の故郷のモクレンスライスの具体的な作り方についてお話します。 1. 米、ネギ、ニンニクのみじん切りを石臼でペースト状にします(米は一晩浸しておきます)。ネギは色と風味を添えてくれる欠かせない調味料です。 2. 大きな鍋に竹製のちりとりを入れて蒸します(強火で 5 分間蒸します)。米麺ロールのように蒸します。 3. 蒸した後、取り出して竹マットの上に置きます。竹マットは中が空洞で、通気性があり、焦げ付きにくいものでなければなりません。 今日は、私の故郷のマグノリアスライスの紹介はこれで終わりです。ご清聴ありがとうございました。作り方を覚えたので、すぐに試してみてください。家族があなたのおいしい料理を楽しみにしています! |
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