魚の煮込み花巻きの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、花巻き魚の煮込み方をご紹介します。

生地を作るには小麦粉1.1斤と水半さじ。水が少なければ、もう少し足してください。

2. 魚と一緒に煮込んだときに味がよくなるように、少し硬めの生地にこねます。

3. 麺棒を使って生地をパンケーキ状に伸ばす

4. 生地に油を数滴加える

5. オイルを均等に塗る

6. パンケーキを片方の端に沿って長いロール状に巻きます。

7.隙間をつまむ

8. ナイフで4cmくらいの大きさに切ります。

9. 切った麺を2本手に持ち、異なる方向にねじります（左手で前方にねじり、右手で後方にねじります）。

10.小麦粉につけて置いておく

11.フライパンを熱し、適量の油を注ぐ

12.胡椒を加えて胡椒油で炒める

13. 切り刻んだ魚を加える

14. 皮が黄金色になるまで揚げる

15. 調味料を混ぜ合わせ、少量の水を加える

16. 鍋に注ぐ

17. オイスターソースを数滴加える

18. 魚がかぶるくらいの水を加え、鍋に蓋をして20分間煮ます。

19. 蓋を開けて、ねじった花のロールを入れます

20. 鍋に蓋をして30分ほど煮ます。

よく食べてこそ健康な体が得られます。栄養と健康のために、外食は控えましょう。家で料理する方が栄養価が高く、健康的です。さっそく今日の魚の煮込みと花巻きを作りましょう。