スパイシーポットポテトチップスの作り方

健康な体を持つことは誰もが望むことであり、この願いを叶えるためには毎日の食生活を怠ってはいけません。「香ばしいポテトチップス」は作り方が簡単で、経済的で手頃な価格です。栄養価も高価な食べ物に劣りません。日常生活でこの珍味をもっと食べたほうがいいでしょう。

1. 材料を準備します。

2. ジャガイモとニンジンをフラワーナイフで約4cmの長さに切ります。

3. ニンニクの芽、生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子、ピーマンを写真のように切ります。

4. フライパンを熱し、じゃがいもの量に応じて、通常の調理に使用する量の約2〜3倍の量の油を加えます。油が80%ほど熱くなったら、じゃがいもを流し入れて弱火で揚げます。

5. じゃがいもがきつね色になりカリカリになるまで揚げたら、油から取り出して置いておきます。

6. にんじんの細切りも同様に揚げます。揚げる時間は長くする必要はありません。

7. 油を切り、脇に置いておきます。

8. フライパンに少量の揚げ油を残し、ニンニクの芽、生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子を香りが出るまで炒めます。

9. 次に、じゃがいもとにんじんの細切りを加えて一緒に炒めます。

10. 最後にピーマン、少量の濃い口醤油、大さじ1杯の豆板醤を加えて、手早く均一に炒めます。

11. 食べる前にチキンエッセンスを少量加えてもよいでしょう。

オフィスワーカーは料理をする時間もエネルギーもあまりないので、簡単な料理をいくつか覚えておくとよいでしょう。 「香ばしいポテトストリップ」の作り方はとても簡単で、サラリーマンでも選ぶことができます。