ビールビーフのレシピ

「怠惰」という言葉は、数え切れないほどの人々の人生を台無しにしてきました。怠惰のせいで、服を山積みにして、それを洗濯機に入れて一緒に洗うことになります。怠惰のせいで、自分で料理をしないので、冷蔵庫に新鮮な果物や野菜がまったくないのです。この悪い習慣を断ち切るには、私に従ってビールビーフの作り方を学ぶ必要があります。

1. 原材料の写真。 （ビールは1缶で十分だと思っていたのですが、料理をしているときにもう1缶必要だと気づきました）

2.1 玉ねぎは薄切りにし、にんじんとじゃがいもはさいの目切りにします。

3.2 牛の胸肉を小さな立方体に切ります。

4.1 牛肉を取り出し、水を切ります。

5.2 鍋に水を沸かし、塩を少々（分量外）加えて湯がきます（約1分）。

6.1 クミンパウダーの半量を振りかける。

7.2 フライパンを熱し、玉ねぎの千切りを底に注ぎます。

8. 牛肉を注ぎます。

9. 缶ビールを注ぎ、蓋をして沸騰させ、1時間煮込みます。

10. ジャガイモとニンジン、塩と砂糖、クミンパウダーの残り半分、ビール1缶を加え、蓋をして沸騰させ、40分間煮込んでから火を止めます。

今日ご紹介したビールビーフの作り方はもう覚えましたか？手順はたくさんありますが、各手順は複雑ではなく、非常に簡単です。手順に従えば、必ず成功します。