魚とチキンのスープの作り方

健康な体は必然ではありません。私たち一人一人がそれを大切にすることを学ぶ必要があります。健康になりたいなら、健康的な食事をしなければなりません。外食は健康を保証するものではありません。したがって、自分で作る方が賢明です。水魚チキンスープの作り方は簡単で、10分強で完成します。

1. 必要な材料を準備する

2. 鶏肉と魚を細かく切り、湯通しして後で使う。

3. 材料を水で茹でて汚れを落とし、スープの味を良くします。

4. 魚を洗うときは、皮の汚れを落とすようにしましょう。

5. 鶏肉と魚をきれいに洗って後で使う

6. フライパンに油を少し入れて生姜を炒めます。生姜を軽くたたく程度に炒めます。

7. 魚を加えて水気がなくなるまで炒める

8. 魚臭さを消すために料理酒を少し注ぐ

9. 鶏肉を加えてしばらく炒める

10. 鍋に熱湯を用意し、鍋に注いで沸騰させます。沸騰したら泡を取り除きます。

11. 蓋をせずにキャセロールに注ぎます。沸騰したら泡を取り除き、ナツメとクコの実を加えます。

12. 10〜20分以上煮込んだ後、スープが乳白色になっているのがわかります。塩とチキンエッセンスを加えます。スープをスプーンでかき混ぜないでください。そうしないと、スープに塩味がつき、美味しくありません。強火で5分間煮込んだ後、火を止めます。

13. 出来上がったスープを器に注いで飲みます。

14. 完成品

水魚チキンスープを作ると、多くの人が達成感を感じます。また、家にお客さんが来たときに、この料理を用意してお客様をもてなすこともできます。