柔らかいイエローケーキの作り方

仕事が終わったら、材料を家に持ち帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶妙でなくても、満足感を与えることができます。自分で料理ができるなら、怠けないでください。柔らかくてふわふわの黄色いケーキを作る方法は非常に簡単で、「怠け者」に適しています。ある程度健康を促進することもできます。

1. バターを細かく切り、電子レンジで20秒加熱して柔らかくします。

2. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを量り、混ぜます。

3. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、バターと一緒に大きなボウルに直接加えます。

4. 砂糖と塩を加えます。

5. まず牛乳50gを注ぎます。

6. 電動泡立て器を使って低速で混ぜ、生地を均一にします。

7. 卵液と残りの牛乳50gを混ぜ、生地に数回に分けて加え、その都度低速で均一に混ぜます。

8. 四角いベーキングパンを用意し、底と側面に油を塗ります。

9. 生地をベーキングパンに注ぎ、泡を振って取り除きます。

10. オーブンを 175 度に予熱し、ベーキングトレイをラックの真ん中に置き、表面が黄色くなるまで 25 分間焼きます。

11. 冷めたら切り分けて型から取り出し、お召し上がりください。 （急いで写真を撮ったので、ケーキが冷める前に型から切り出しました。ケーキが柔らかすぎて触ると壊れそうな感じでした。）

忙しい一日の後に人生を楽しみましょう。柔らかくふわふわの黄色いケーキの作り方は簡単ですが、美味しくて栄養価も高いです。ぜひ作ってみてください。