肉詰めの油性グルテンの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、肉を詰めた揚げグルテンの作り方を私から学びに来てください。

1. 新鮮な豚バラ肉をミンチ肉に切ります

2. オイルグルテンソークを準備する

3. 豚バラ肉のみじん切り、生姜、みじん切りのネギ、塩、砂糖、醤油、MSG、卵、少量の水を加え、時計回りによく混ぜます。

4. 指を使って油グルテンの泡に穴を開けます

5. 味付けしたひき肉を油分の多いグルテンに詰める

6. すべてを詰めてキャセロールに入れる

7. キャセロールに水を少々（油を加える必要はありません）、醤油と砂糖を少々（肉の具材に味がついているので、入れすぎないように注意）加え、味を調え、強火で沸騰させ、弱火で30分煮込み、強火にしてマリネ液を回収します。

今日は私が長年大切にしてきたグルテン肉詰めのレシピを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私のやり方に従って試してみてください。