ピーマンチキンナゲットの家庭的な調理法は何ですか？

鶏肉は脂肪分が少ないため、減量を目指す人々がよく食べる肉製品です。同時に、鶏肉はタンパク質と栄養価が豊富で、ピーマンには大量のビタミンと微量元素が含まれており、ある程度食欲を増進させることができます。この2つの組み合わせは美味しいです。では、ピーマンチキンナゲットの一般的な作り方は何でしょうか?

まず、鶏肉を洗い、水を沸騰させ、沸騰したお湯に鶏肉を入れて取り出します。料理用ワインと少量の塩を加えて15分間マリネします。生姜、ニンニク、ピーマンをみじん切りにして置いておきます。次に、鍋に植物油を注ぎます。鶏肉は豚肉ほど油を吸収しないので、脂っこい食べ物が苦手な方は油の量に注意してください。 70% の熱さになるまで加熱し、乾燥赤唐辛子、生姜、ニンニクのスライスを加え、鶏肉を加えて黄金色になるまでゆっくりと炒めます。

最後に、炒め終わったら、料理酒、塩小さじ半分、砂糖、白胡椒粉、薄口醤油適量を入れて、全体になじむように炒めます。香りが出てきたらピーマンを加えて全体に炒めます。ピーマンが少し柔らかくなったら火を止め、チキンエッセンスをふりかけて出来上がり。色を良くするために、ピーマンと赤ピーマンを半分ずつ入れてもよいでしょう。

鶏肉とピーマンの炒め物は肉と野菜の組み合わせです。鶏肉は体力を回復させ、ピーマンはストレスを解消します。作り方も簡単で、あらゆる年齢層に適しています。さらに、ピーマンには抗酸化ビタミンや微量元素が含まれており、人々の体力を高め、仕事や生活のプレッシャーによる疲労を和らげることができます。 ビタミンCとビタミンKが豊富に含まれており、あらゆる年齢の人に適しています。