チョコレートのバラの作り方

今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょうか?食べ物をオンラインで注文するのは便利ですが、長期的には健康を害してしまいます。だから、怠惰を捨てて、キッチンに入って練習を始めましょう。チョコレートのバラの作り方を私から学ぶ必要があるかもしれません。

1.まず砂糖水を作ります。水83gと砂糖63gを混ぜて沸騰させます。

2.1 砂糖水を110度まで沸騰させてから麦芽糖に注ぎます。

麦芽糖 3.250g（麦芽糖が固い場合は、お湯で柔らかくすると取り出しやすくなります）。

4.12 麦芽糖に砂糖水33gを注ぎます。必ず重さを量り、全部入れないようにしてください。よくかき混ぜてシロップを作り、冷まします。

5.21 チョコレートをお湯に入れて柔らかくし、冷まします。麦芽糖シロップも冷まします。

6.12 温度がほぼ同じになったら、混ぜて均一になるようにかき混ぜます。

7.21 ざっくりとした粘り気が出るまで混ぜます。冷やして固めることも、冷蔵庫に入れて固めることもできます。

8. まな板の上にラップを敷き、その上にチョコレートを置き、麺棒で伸ばします。

9. 切り分けて保存袋に入れ、必要なときにいつでも保存できます。

10. まずチョコレートを少し取り、柔らかくなるまで手でこねて、雌しべを作ります。

11. この形になるまで練るだけです。

12. 小さな一片を取り、手で平らにします。

13. 雌しべに巻き付けます。

14. ラッピングを続けます。

15. 忍耐強くありましょう。

16. 完成品。

主婦の皆さん、今日学んだら料理の腕が格段に上がると思います。友達とシェアして、チョコレートのバラ作りを始めましょう。