多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集者の指示に従って、ササゲ肉団子と野菜団子の作り方を学んでください。そうすれば、あなたの料理の腕前は間違いなく向上します!下のエディターを使って一緒に始めましょう! 1. ひき肉をマリネします。ひき肉に紹興酒、醤油、ごま油、みじん切りにした生姜を加えてよく混ぜます。 2. ササゲを洗って湯がき、火が通るまで茹でてから取り出して冷まします。 3. ササゲが冷めたら細かく切り、適量のごま油を加えてよく混ぜます。 4. 味噌に漬け込んだ豚肉とみじん切りにしたネギを加えてよく混ぜます。 5. 最後に、塩、MSG、少量の五香粉で味付けし、よく混ぜます。 6. 小麦粉にドライイースト、ベーキングパウダー、少量の白砂糖を加えてよく混ぜます。 7. 次にきれいな水を使って生地をこねます。 8. 生地をこねた後、濡れタオルで覆い、10分間休ませます。 9. 次に生地を均一にこねて、細長く切り分けます。 10. 生地を細長く伸ばし、小さく切ります。 11. 麺棒を使ってパンの皮を伸ばします。 12. 生地で中身を包み、ケージに入れます。 13. 鍋に蓋をして強火で10~15分蒸してからお召し上がりください。 14.柔らかくておいしいパンが完成しました。 編集者によるササゲ肉団子と野菜団子の詳細な分析を読んでいただければ、大体理解していただけると思います。しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。レシピを理解する能力は人それぞれ異なるため、作る料理の味も当然異なります。 |
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