柔らかくて粘り気のあるヤムミートボールの作り方

柔らかくて粘り気のあるヤムミートボールの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。次に、柔らかくて粘り気のあるヤムイモのミートボールの料理を紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1.1 熱いうちに山芋をペースト状にする

2.2 ヤムイモを洗って皮をむき、電子レンジで強火で10分加熱する

3. 適度な大きさのボール状に丸めてパン粉をまぶす

4. 順番にヤムイモペーストを作る

5. フライパンを熱し、油を注ぎます。油の温度が50%~60%になったら、ヤムイモ団子を揚げます。

6. 表面がきつね色になったら油から取り出す

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事を参考にすれば、柔らかくて粘り気のある山芋のミートボールを自分で作ることができます。

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