刻んだピーマンと豚バラ肉のズッキーニ炒めの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1.豚バラ肉を冷水に浸します。

2.1 ズッキーニを洗ってスライスし、ネギを細切りにし、ニンニクは皮をむいてスライスして置いておきます。

3.2 加熱して30秒ほど茹で、取り出して洗って冷まし、薄切りにします。

4.1 豚バラ肉を加え、中強火で軽く焦げ目がつくまで炒めます。

5.2 鍋に油を入れて60%くらいまで熱し、ニンニクのスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

6. ズッキーニのスライスを加え、強火で1～2分炒め、火が通るまで炒めます。

7. 刻んだピーマンを加えて、全体によく炒めます。

8. ネギの細切り、チキンエキス、塩を順に加えてよく混ぜ、出来上がりです。

編集者によるズッキーニとピーマンのみじん切り、豚バラ肉の炒め物の詳しい紹介を読んで、もうヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。