疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか?実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。さて、赤いオイルを使った千切り野菜3種の作り方をご紹介します。 1. 昆布を洗って細切りにし、沸騰したお湯で茹でます。茹でるときに酢をスプーン1杯加えてもよいでしょう。 2.1 酢、醤油、塩、MSG、ラー油、ごま油を好みに合わせて混ぜる 3.2 千切りキャベツと赤ピーマンを冷水に10分ほど浸す 4. 千切りにした昆布、キャベツ、赤ピーマンを水切りし、皿に盛り、調味料を加えてよく混ぜます。 3種類の野菜を千切りにして赤い油で煮るという調理法はとてもシンプルですが、私の努力と苦労の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。 |
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