マッシュガーリックとササゲの炒め物の作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。ですから、お子さんの健康のために、ニンニクのピューレを添えた揚げササゲの作り方を私から学んでください。

1. 剣豆を洗った後、両側の豆の筋を取り除きます。そうしないと、味に影響を与え、消化が難しくなります。

2.ササゲを切る

3. ニンニクを用意し、皮をむく

4. ニンニクをみじん切りにしてニンニクペーストにする

5. フライパンを熱し、サラダ油を加えます。次につぶしたニンニクを加え、香りが出るまで炒める

6.ササゲを加えて強火で炒める

7. 水を加え、強火で調理を続けます。実際に豚細切れを入れましたが、入れなくても大丈夫です。水がほぼ吸収されたら、砂糖、塩、チキンエッセンスを少し加えます

ニンニクをすりつぶしてササゲを揚げた料理を作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。