いんげん豆と豚スペアリブの煮込みの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの愛する人のために、きちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、豚バラ肉とインゲンの煮込み方を紹介します。

1. 豆を摘み、洗って水切りしておく

2.1 ネギをみじん切りにして置いておく

3.2 沸騰したお湯でリブを茹でて血抜きをし、脇に置いておく

4.12 生姜を刻んで置いておく

5.21 鍋に油を入れて弱火にかける

6.1 リブを黄金色になるまで炒め、薄口醤油をスプーン1杯加える

7.2 油の温度を30%くらいに調節し、リブをフライパンに加え、比較的低温で炒めます。

8. みじん切りにしたネギとみじん切りにした生姜を加えて香りを引き立てる

9. ネギと生姜を炒めたら、水気を切った豆を加えて強火で炒めます。

10. すべての豆が濃い緑色になるまで炒めたら、少量の食用アルカリを加えて約1分炒めます。

11. 均等に炒め、適量の水（豆がかぶるくらい）と1～2種類のスパイスを加えて煮込み始める。

12. 鍋を強火で沸騰させる

13. 水を沸騰させ、蓋をして中火で15～20分ほど煮る。

14. 豆が煮えたら、鍋の中に少量のスープが溜まっているはずです。強火にしてスープを乾かします。塩、MSG、コショウパウダーを好みに合わせて加え、お召し上がりください。

15.フライパンから取り出す

今日は豚バラ肉とインゲンの煮込みのレシピを紹介しました。皆さんは覚えましたか？主婦の方で料理が好きな方は、ぜひこの機会をお見逃しなく今すぐお試しください。