刻んだピーマンとこんにゃくを使ったフライドチキンウィングの作り方

刻んだピーマンとこんにゃくを使ったフライドチキンウィングの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。

1. こんにゃくを沸騰したお湯で茹で、水気を切って置いておく。フライパンに冷たい油を熱し、生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒め、鶏手羽を加える。

2.色が変わるまで炒め、少量の日本酒を加え、玉ねぎ、みじん切りにしたピーマン、こんにゃくを加えて炒め、最後に緑と赤のピーマンのスライスを加えて出来上がりです。

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理には手間もかかります。おいしい料理が作れれば、きっと周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、ピーマンとこんにゃくのみじん切りの手羽先揚げを作ってみましょう。

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