フライドポテトボールの作り方

都会の住人は1日2回通勤し、行き先はいつもオフィスビルやアパートです。料理をする時間はありませんが、ファストフードに慣れると家庭料理が恋しくなります。フライドポテトボールは便利ですぐに作れます。10分強で調理できます。蒸すだけでいいので、油煙の害を心配する必要もありません。

1. ジャガイモの皮をむき、スライスして蒸し器に入れます。蒸した後、ペースト状に押し固めます。

2. マッシュポテトに塩と五香粉を少々加えてよく混ぜ、一つずつ丸めます。

3. お皿にパン粉を流し入れます。

4. 丸めたポテトボールにパン粉をまぶします。

5. パン粉をまぶしたら、手のひらで軽くこすりつけます。パン粉がポテトボールによくくっつくようにしましょう！

6. フライパンに油を注ぎ、80% 熱くなるまで加熱し、ポテトボールを加えます。色が変わったらすぐに取り出してください。

7.油を吸う紙の上に置きます！

8. サーブ！トマトソースやサラダドレッシングをかけるとさらにおいしくなります！

レストランの料理は美味しいですが、衛生上の問題が隠れている場合があります。フライドポテトボールは簡単に作れるので、自宅で作って衛生面を確保できます。