多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は自分で料理を習うことができます。ここでは、甘口ニンニク豚肉の角切りナスドラゴンの作り方を紹介します。 1. 甘いニンニク、角切りの豚バラ肉、トマト、長いナスを用意します。 2. ナスをナスドラゴンの形に切り、適切な長さのセグメントに切ります。この 8 つのセグメントは、1 個のナスから作られています。 3. トマトを角切りにする。 4. 切ったナスにコーンスターチを均等にまぶします。 5. フライパンに油の半分を注ぎ、熱します。 6. ナスを黄金色になるまで揚げます。 7. ナスドラゴンが揚げ終わったら、油から取り出します。ナスをキッチンペーパーの上に置いて油を吸収させることもできます。 8. 中華鍋に油を入れて熱し、胡椒と千切り生姜を加えて香りが出るまで炒めます。 9. 豚バラ肉を角切りにして加えて炒める。 10. 豚バラ肉を油が出てくるまで炒め、醤油を適量加えて色を整えます。 11. ナスを加えて炒めます。ナスが割れないように注意してください。 12. 大きめのボウル2杯分の水を加え、強火で沸騰させ、中火で10分間煮ます。 13. さいの目切りにしたトマトを加え、中火で3分ほど煮続けます。 14. 甘ニンニクを加えて、まんべんなく炒めます。 甘口ニンニク豚肉と茄子のドラゴンは、作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。 |
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