生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、栄養たっぷりの栗とキャベツ料理の作り方をお教えします。 1. 千切りにしたキャベツを沸騰したお湯で茹で、後で使用するために取り出します。 2.12 フライパンに少量の油を入れ、ネギの千切りを加えて弱火で香りが出るまで炒めます。 3.21 次にネギを取り除きます。 4. 鍋にチキンスープを注ぎ、沸騰したら花釣酒を数滴加えます。 5. 塩を少々ふりかけて味を整えます。 6. 鍋にコショウ、砂糖、MSGを少し振りかけてスープの味を調整します。 7. スープに味がついたら、茹でたキャベツの芯と栗の身を加え、キャベツが柔らかくなるまでしばらく煮ます。 8. 次に水で溶いた澱粉でとろみをつけます。ソースがゼラチン状になったら、フライパンから取り出して皿に盛ります。 9. 栗とキャベツのシチューの完成です。とても簡単です。 栄養たっぷりの栗とキャベツのシチューを作るのは難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、そう思っていただけると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。 |
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