甘酸っぱい赤身豚肉の作り方

自分の体は自分のものであることを忘れないでください。自分の口をコントロールし、自分自身でより多くの時間を費やす必要があります。よりスムーズに調理していただくために、まずは豚肉の甘酢漬けの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備する

2.1 ネギと生姜をみじん切りにして置いておく

3.2 赤身肉を細切りにする

4.1 きれいな皿にコーンスターチを入れ、マリネした肉のストリップにコーンスターチを塗ります。

5.2 赤身の肉を塩、醤油、料理酒、卵白、コショウで10分間マリネする

6.1 赤身の肉を入れて揚げる

7.2 油を十分に熱し、油温は約60度になるようにします。

8.1 フライパンに油を残しておく

9.2 黄金色になるまで揚げ、

10.トマトペーストを加える

11. 白酢と砂糖を加える

12. ボウル半分の水を加え、

13. コーンスターチを少し加えて、ジュースが濃くなるまで待つ

14. 揚げた肉の細切りを注ぎ入れ、よく混ぜます。

15. 鍋から出てきました。見た目も美しくて魅力的だと思いませんか?

甘酢豚を作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作らなければ本当にうまくできません。