ライスヌードルと豚肉の炒め物の作り方

疲れた体を引きずりながら仕事を続けなければならないとき、道端の屋台に憧れることはありませんか？実際、道端で食べるのは不衛生です。自分で調理する方法を学んだほうがいいでしょう。それでは、豚細切れチャーハンの作り方をご紹介します。

1. 材料を準備する

2. テンダーロインを細切りにし、適量の塩と少量の水でんぷんを加えてマリネする。

3. キュウリ、ニンジン、ネギを細切りにし、コリアンダーを細切りにし、ニンニクをみじん切りにする。

4. 皮を細切りにして水に浸す

5.フライパンに油を入れて60%熱し、豚肉を加えて火が通るまで炒め、置いておく。

6. みじん切りにしたネギとニンニクを鍋に加え、香りが出るまで炒める。

7.にんじんを加えて炒める

8. ライスヌードルを加え、適量の塩と醤油を加えて均一に炒め、細切り豚肉を加えてライスヌードルが透明になるまで炒める。

9. 最後にコリアンダー、キュウリ、チキンエッセンス、ごま油を加えて、全体によく炒め、火を止めます。

10. 火から下ろしてお召し上がりください

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介する豚肉の細切りライスヌードル炒めは、比較的簡単で栄養たっぷりの料理です。料理好きなら、ぜひ試してみてください。