ネギと卵のワンタンの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者と一緒にネギ卵ワンタンの作り方を学んでみましょう。

1.12 チャイブをみじん切りにして大きなボウルに入れ、適量の植物油を加えてよく混ぜ、置いておきます。

2.21 干しエビを柔らかくなるまで浸し、後で使用するために細かく切ります。

3. 卵を溶き、フライパンでパンケーキ状になるまで焼いて取り出す。

4. 細かく切り刻んで置いておきます。

5.1 刻んだ目玉焼きを加える。

6.2 まず、細かく刻んだ干しエビをチャイブに加え、よく混ぜます。

7. すべての材料を均等に混ぜ、塩を少し加えてワンタンを包み始めます。

8. ワンタンの皮を広げ、四方を水に浸します。

9. 具材を加えて端をつまみます。

10. 鍋に適量の水を入れ、強火で沸騰させてワンタンを加えます。

11. 次に中火から弱火に切り替え、約 2 分間調理します。

12. スープに塩とチキンエッセンスを少々加え、コリアンダーを少々加え、ごま油を少々垂らして火を止めます。

料理好きの友人なら、今日編集長が紹介するネギと卵のワンタンを見逃すはずがありません。食欲をそそります。太ることを恐れないで、たまにはいいから、急いで料理をしましょう。