おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。それでは、醤油チキン(炊飯器編)の作り方を紹介します。 1. キッチンペーパーを使って鶏肉を乾かします。 2. 塩少々、チキンパウダー、醤油適量を加えて漬け込みます。 (醤油の代わりに醤油でも可) 3. マリネした鶏肉をラップで覆い、冷蔵庫で10〜20分冷やします。 4. 炊飯器の調理モードをオンにし、鍋にピーナッツオイルを塗ります。 5. 鶏肉を皮を下にして鍋に入れ、蓋をします。 6. 反対側もひっくり返し、蓋をしたまま焼き続けます。裏返すときは通常の半分の時間で焼きます。 7. 時間が経ったらフライパンから取り出して切り分けます。仕える 上記の紹介を参考にして、自宅で料理を学んでみましょう。ヘルシーなだけでなく、栄養価も高く、おいしいですよ。今日編集長が紹介する醤油チキン(炊飯器バージョン)の作り方はもう覚えましたか? |
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