冷キノコ、ハム、キュウリの細切りの作り方

レストランに連れて行って食事をしてもらうと、テーブルに並ぶおいしい料理を見て、よだれが垂れそうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。編集者が、黒キクラゲ、ハム、キュウリの細切りの冷製ミックスを紹介します。視聴後は、キッチンに行って自分で作ってみてください。

1. 材料を用意し、主な材料を千切りにし、キノコを熱湯で茹でてから千切りにし、ネギとニンニクのみじん切りにし、コリアンダーを細かく切ります。

2.1 みじん切りにしたネギ、みじん切りにしたニンニク、コリアンダーを加えます。

3.2 ボウルにキノコ、キュウリ、ハム、ニンジンを入れます。

4.1 砂糖をもう一杯、塩とチキンエッセンスを適量加えます。

5.2 薄口醤油大さじ2杯、酢大さじ2杯、ごま油大さじ1杯を加えます。

6. 上にチリパウダーとゴマを適量ふりかけます。

7. フライパンに適量の油を入れて熱し、ごまと唐辛子をかけて香りを引き出します。

8. 使い捨て手袋を着用して、均等に混ぜることもできます。私は通常、マスタードを少し加えます。この味が好きな友人は試してみてください。

9. よく混ぜてお召し上がりください。

外食は健康によくありません。編集者がお勧めするのは、栄養価が高くヘルシーな自家製の冷製黒キクラゲ、ハム、キュウリの細切りです。ぜひ試して、家族にもっと安全で安心して食事をさせてあげてください。