チャーシューとキャベツのチャーハンは、多くの人が作れる料理です。複雑な材料は必要ありません。シンプルな薪、米、油、塩、ソース、酢、お茶があれば、絶妙でおいしい料理を作ることができます。この料理にスープを一杯加えると、効果は間違いなく高まります。塩はあまり入れる必要はなく、ほんのり野菜の香りがする程度で大丈夫です。 1. 必要な材料を準備します。 2. キャベツを千切りにし、チャーシューをさいの目切りにし、ネギをみじん切りにし、ニンニクをみじん切りにする。 3. ご飯が炊けたらしゃもじでほぐして置いておきます。 4. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒め、キャベツを加えて火が通るまでさっと炒め、フライパンから取り出す前に塩とチキンエッセンスを加えて置いておきます。 5. フライパンに油を熱し、豚肉を加えて香りが出るまで炒め、醤油を加えて全体に絡めるように炒めます。 6. 図5を完成させ、ご飯を注ぎ、均一に炒めます。 7. 図6を完成させ、炒めたキャベツを鍋に注ぎ、さっと炒め、みじん切りにしたネギを散らしてよく混ぜ、火を止めます。香り豊かなチャーハンの出来上がりです。 8.完成品の写真。 チャーシューとキャベツのチャーハンのレシピはシンプルで覚えやすく、短時間で作れます。ちょっと休憩するだけで、おいしい料理が完成します。 |
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