饅頭ワンタンの作り方

毎日一生懸命働いて家に帰った後も、食事の準備を気にしなければなりません。この時、簡単に作れて美味しい料理を作ることは、サラリーマンが楽しみにしていることです。遼湘ワンタンは中華鍋と一杯の美味しいスープだけで作ることができ、ボリュームたっぷりで健康的です。

1. 赤身肉とワンタンの皮を用意する

2. 赤身の肉を洗って水を切り、肉の泡になるまで細かく切ります。

3. ネギを一掴み洗う

4. ネギをみじん切りにする

5. みじん切りにした肉に塩、みじん切りにしたネギ、料理酒、薄口醤油、ごま油、白胡椒粉を加えてよく混ぜます。

6. ワンタンの皮を取り、真ん中に肉の餡を置きます。

7. 次に分解します（写真のように）

8. 次にこのように折ります（写真のように）

9. 真ん中で折り曲げ、箸で水に浸してくっつくようにします。これでワンタンの完成です。

10. ラッピングが完了するまで、この手順を繰り返します。これが完成品です。

11. ボウルにラード、ごま油、ラー油、塩、醤油、オイスターソース、ネギ、酢、干しエビを入れ、沸騰したお湯を注ぎます。これがワンタンスープのベースです。

12. 鍋に水を沸かす

13. 水を沸騰させてワンタンを加えます。鍋にくっつかないようにスプーンでかき混ぜます。

14. ワンタンがすべて水面に浮くまで調理したら、火から下ろします。

15. 上の写真は美味しそうです。

6歳や7歳の子供でも、遼香ワンタンの作り方を学ぶことができます。わかりますか？しかし、適度に摂取しなければならず、薬を服用している人はこのような食品を食べるべきではありません。適切に食べることで、より健康になります。