エノキ茸と春雨とガーリックソースの作り方

ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多くの人にとって食事はより便利になりますが、食事の衛生は誰が保証できるのでしょうか?屋台で長時間食べ続けると、必ず重篤な病気にかかってしまいます。健康上の理由から、自宅で調理することもできます。次は、えのき茸とニンニク春雨の作り方を紹介します。

1.1 春雨を冷水に浸します。

2.2 材料を準備する

3.1 ニンニクをみじん切りにします。

4.2 エノキ茸を洗ってボウルに入れます。

5.1 揚げたニンニクを取り出し、脇に置きます。

6.2 フライパンに油を入れ、みじん切りにしたニンニクを弱火で黄金色になるまで炒めます。

7. 揚げたニンニクのみじん切りと生のニンニクのみじん切りを混ぜ、塩とニンニクオイルを加えてかき混ぜます。

8. 浸した春雨をエノキ茸の上に乗せます。

9. みじん切りにしたニンニクを春雨の上に乗せ、7分ほど蒸します。

10. エシャロットをみじん切りにして、みじん切りにしたニンニクの上に置きます。フライパンに油を熱し、エシャロットの上に注ぎます。

11. 最後に蒸し魚醤油を少しかけます。

グルメな友人の皆さん、もう待てません！編集者はすでに皆さんの食欲をそそっています。さあ、今すぐ行動を起こして、ニンニク春雨とエノキ茸を自分で作って食事を楽しんでください。