料理で最も見落としがちなのが火加減です。スパイシーなアイスクリームコーン(スパイシーライスクラストロール)を作るときは、火加減がとても重要です。火加減に注意すれば、間違いなく大成功の料理になります。自宅でお客様をおもてなしするときは、大きなホテルに行く必要はありません。このようなおいしい料理を用意するだけでも、お客様に感動していただけます。 1. 油を40%に熱し、米の皮を柔らかくなるまで揚げます。箸で巻いてフライパンに入れ、形を整えます。黄金色になるまで揚げ、後で使うために皿に置きます。 2. キノコをさいの目切りにして水にさらします。さいの目切りにした肉を油で揚げます。緑と赤のピーマンをさいの目切りにし、ハムもさいの目切りにします。 3. 赤い油とオイスターソースを加えて、メインの材料、ピーナッツバター、ゴマソース、スパイシーソースを炒めます。ゴマ油、コショウ、ゴマ、塩で味付けし、よくかき混ぜます。 4. 揚げた主材料と副材料をチャーハン生地に巻き、みじん切りにしたネギとコリアンダーを散らします。 主婦なら誰もが知っておくべきレシピです。スパイシーアイスクリームコーン(スパイシーライスクラストロール)の作り方をご存知ですか?また、オンラインでより健康的なレシピを調べて、万能で優秀な主婦になることもできます。 |
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