豚肉と赤ピーマンの炒め物の作り方

豚肉と唐辛子の炒め物は健康的で環境に優しい料理です。街中のさまざまな軽食とは異なり、必要な材料はすべて無毒で汚染のないグリーン食品であり、人々の免疫力を高める機能もあります。この料理はお好みに合わせて味付けできます。さまざまな味の組み合わせが、味覚にさまざまな刺激を与えます。

1. 豚バラ肉に塩大さじ1杯と適量の澱粉を加え、よく混ぜて10分間マリネします。赤ピーマンを洗って種を取り、細かく切ります。生姜を千切りにします。

2. 赤ピーマン、豚バラ肉、生姜。

3. フライパンを熱し、油が60%になるまで炒め、千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

4. 豚バラ肉を加えて炒めます。

5. 豚バラ肉に香りが出て皮が少し焦げるまで炒め続けます。

6. 豚バラ肉の色が変わるまで炒め、料理酒をスプーン1杯加えます。

7. 赤唐辛子のスライスを加えます。

8. 赤ピーマンが火が通るまで炒めます。

9. 塩をスプーン1杯加えて、均一に炒めます。

10. 水を少し加えてしばらく煮ます。 2つの材料の風味をよりよく混ぜ合わせます。

11. 鍋の中のスープが濃くなるまで煮込み、風味を高めるためにスプーン半分の砂糖を加えます。

12. ソースが染み込むまで炒めて出来上がりです。

13. お皿に盛り付けてお召し上がりください。

14. 鮮やかな色、スパイシーで美味しい。

15. 赤ピーマンと肉の炒め物は栄養価が高く、おいしく、ご飯にもよく合います。

豚肉と赤ピーマンの炒め物のレシピはシンプルで、使用する材料はごく普通で、私たちの生活によくあるものですが、味はかなり美味しいです。