ネギソーダクッキーの作り方

普段は家で食べて、たまには味を変えて外食するのもいいですが、今ではその逆で、普段はいつも外食して、たまに自炊する人もいます。実は、この食習慣は非常に不健康です。ネギソーダパンケーキの作り方は簡単で、時間が限られていても自宅で作ることができます。

1. バターを柔らかくし、小麦粉、塩、重曹、イーストを加えてよく混ぜます。（塩とイーストを一緒に入れないようにしてください）

2. 材料を準備する

3.4. みじん切りにして乾燥させたエシャロットを加え、みじん切りにしたエシャロットと生地が均一になるまでよくこねます。

4.3. 牛乳を加えて生地をこねる

5. ラップで覆い、室温で20〜30分放置する

6. 生地を取り出し、シリコンマットの上に置き、ラップで覆い、できるだけ薄く伸ばします。

7.7. 生地を形作り、好みの大きさに切ります。

8. フォークを使って生地に小さな穴を開け、膨らませます。

9. ベーキングペーパーを敷いた天板にクッキーを置き、180度に予熱したオーブンでクッキーの表面がきつね色になるまで約10分間焼きます。

ネギソーダパンケーキを作る工程は複雑ではなく、数回のコマーシャルで完成します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。