チャイブと卵のパンケーキの作り方

誰もが家庭料理を食べるのが好きです。シンプルな食べ物は私たちに幸福感をもたらします。ネギと卵のパンケーキは、とても健康的で栄養価の高いレシピです。多くの人がこの料理が大好きです。作り方もとても簡単です。ジャガイモを用意する必要がありますが、芽のない新鮮なジャガイモである必要があります。その方が味が良くなります。

1. 生地を混ぜる: 小麦粉を用意し、イースト菌を温水に溶かして柔らかい生地を作り、30分間発酵させます。

2. フィリングを準備します。冷たい油とフライパンを加え、溶いた卵を注ぎ、卵が固まるまで加熱しながらかき混ぜます。

3. チャイブをさいの目切りにする

4. 卵が冷めたらチャイブを入れ、ピーナッツオイルを加えてよく混ぜ、塩とゴマ油を加える。

5. 生地を休ませた後、空気を抜き、均等な大きさに分け、薄く伸ばします。

6. 具材を入れる

7. 丸いパンのようにつまんでひっくり返し、まな板の上に置き、手で押してパンケーキの形にし、約10分間発酵させます。

8. 電気パンのスイッチを入れ、少量の油を入れ、油が熱くなったらパンケーキを入れ、パンケーキの上に油を塗ります。

9. 両面がきつね色になるまで揚げて、お召し上がりください。

自分で料理をすると、家族に美味しい料理を味わってもらいながら、愛情を感じることができます。ネギと卵のパンケーキのレシピはとても簡単です。料理が面倒な人は、ぜひ試してみてください。