外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか?しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、ハーブ風味のチキンウィングの作り方を私と一緒に学んでください。 1.1 鶏の手羽をハーブ調味料、ガーリックソルト、白コショウ、料理用ワインで少なくとも 20 分間マリネします。 2.2 味が染み込みやすく、火が通りやすくなるよう、手羽先の裏側に2か所切り込みを入れます。 3. フライパンに入れてしばらく炒め、ボウル半分ほどの水を加えます。 4. 鍋に蓋をして約5〜8分煮込み、火を中火に落とし、蓋を開けて強火にし、水分がなくなったら両面が黄金色になるまで揚げます。 編集者の紹介文を読んで、このハーブ風味のチキンウィングに興味が湧きましたか? では、迷わずに、ぜひ自分で試してみてください。 |
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