塩味の骨粥の作り方

塩味の骨粥の作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。ビッグボーンの塩味お粥のレシピをご紹介します。

1. 骨を洗い、冷水を加えて沸騰させ、骨の中の血と血の泡を抜きます。その後、水をすべて捨て、再び沸騰したお湯を加えて調理を開始します。この写真は肉を取り除いた後の骨を示しています。

2.12 2~3時間ほど煮込んだら、肉と骨が分離するので、骨から肉を取り除きます。肉に風味をつけるために、塩をひとつまみと骨付きスープを少し加えます。泉州の人はこれをカリカリ肉と呼んでいます〜

3.21 数時間煮込んだ後、骨スープは乳白色になり、非常に香りがします。鍋に骨スープを入れ、ご飯と茹でたピーナッツを加えて一緒に調理します。残ったご飯を使う場合は、底にくっついたり、固まったりしないように注意しながら混ぜてください。

4. キノコとホタテを洗い、少量の砂糖を加えて沸騰したお湯に浸します。

5. キノコが柔らかくなるまで浸した後、細切りにします。

6. キノコとホタテを浸した水は捨てずに、お粥に加えます。とても香りが良いです。キノコとホタテは事前に洗ってあるので、水はすべて使えます。

7. カリカリの肉、エシャロット、マッシュルーム、ホタテ貝、マッシュルームとホタテ貝の水を鍋に加え、よくかき混ぜて沸騰させます。

8. 少量の油を加えて玉ねぎを炒め、玉ねぎ油を作って鍋に加えます。

9. 最後にごまペーストを加えてよく混ぜ、火から下ろします。仕上げる!

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、健康的な珍味である塩味の骨粥を紹介します。時間があれば、自分で作ることもできます。

<<:  お腹が温まる二穀粥の作り方

>>:  黒糖の栄養たっぷりお粥の作り方

推薦する

ラム肉とネギの炒め物の詳しい作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、もし男子が彼女を作りたいなら、料理ができることは間違いなく大...

柔らかい生地の油巻き蒸しパンの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...

山西パンケーキの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...

トマトとキャベツの調理方法

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...

コーンウォーターチェスナットボックスの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、コーンウォ...

空芯菜と赤身肉のオムレツの作り方

外食の主な利点は、手間が省けることです。欠点は、MSGの過剰摂取など、健康に良くないものをうっかり食...

カレーマッシュポテトチャーハンの作り方

カレーマッシュポテトチャーハンのレシピはあなたが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料...

豆入り揚げドーナツの作り方

多くの場合、私たちは仕事が終わった後においしい食事を楽しむことができるので、料理ができる親戚がいるこ...

チリライスの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って...

クリスピーシーフードケーキの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々ありま...

バジルとプラムの蒸し豚スペアリブの作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...

Operaをコピーする方法

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...

黒米とココナッツミルクのアイスキャンディーの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...

ゴーヤとエビの卵焼きの作り方

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...

煮込んだポテトウィングの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...