レタス入り豚肉の煮込みの作り方

生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、レタス入り豚肉の煮込みの作り方を紹介します。

1.121 レタス 3 本。大きなレタスであれば、おそらく 1 本で十分でしょう。

2.212 豚バラ肉を皮付きのまま2cm幅に切ります。

3. レタスの皮をむきます。

4. レタスの皮をむき、後で使用するために切り分けます。

5.1 氷砂糖が溶けるまで弱火でゆっくり炒め続ける

6.2 冷たい油に氷砂糖を加え、弱火で加熱します。

7. 氷砂糖が完全に溶けて茶色になったら、豚バラ肉を加えます。

8. 豚バラ肉を加えてさっと炒め、中火にします。

9. 色とりどりの豚バラ肉。

10. コショウ、スターアニス、生姜のスライスを加え、油脂分が出てくるまで6～8分ほど炒め続けます。

11. 濃い口醤油をスプーン1杯加えて1分ほど炒めます。

12. 冷水、月桂樹の葉、シナモン、乾燥サンザシ、大さじ 1 杯の塩を加えて沸騰させます。

13. 沸騰したら鍋に移して煮込みます。鍋で再度沸騰したら、大さじ1杯の米酢を加えます。

14. キャセロールで 35 分間煮込んだ後、レタスを加えて 78 分間煮込みます。水と澱粉を加えて強火で煮汁がなくなるまで煮込みます。

15. お皿に盛り付けると、見た目も食欲をそそります!

上記の紹介に従って、自宅で料理をする方法を学びましょう。健康的であるだけでなく、栄養価が高く、おいしいです。今日紹介するレタス入り豚肉の煮込みの作り方はわかりましたか？