酢チキンボールの作り方

毎日仕事で疲れていませんか？週末は豚のように寝ますか?そのような生活は遅かれ早かれあなたの健康を奪うでしょう。週5日働くのは大変だけど、週末はお腹にご褒美をあげてもいいんじゃないでしょうか？こんな時は、気楽に美味しい料理を作ってください。今回は、酢鶏団子の作り方をご紹介します。

1.材料：鶏の胸肉。

2.121 みじん切りにした玉ねぎ、生姜、塩、チキンエッセンス、コショウ、コーンスターチ、卵2個を加えてよく混ぜ、スプーン1杯の油を加えてさらによく混ぜます。

3.212 洗って細かく刻みます。

4. フライパンに油を入れて熱します。油が60%ほど温まったら、スプーンを使って生地を丸めて揚げます。

5. 黄金色になるまで揚げます。

6. フライパンに油を少し残し、オイスターソースを加えます。

7.鎮江酢に少量の水を加える。

8. 砂糖をスプーン2杯加えてよく混ぜ、沸騰させます。

9. コーンスターチを加えてとろみをつけ、火を止めます。

10. 揚げたチキンボールをステップ9に注ぎ、よく混ぜます。

11. ボウルの周りにパイナップルを円形に並べます。

12..真ん中にチキンボールを挟みます。見た目も良くなり、パイナップルもなくなります。

食は私たちの日常生活に浸透しており、食の健康は私たちの生活と密接に関係しています。酢鶏団子の紹介を読んだら、ぜひ自分でも作ってみてはいかがでしょうか。こうすることで、楽しく安心して食事を摂れるだけでなく、健康な体と心を手に入れることができます。