コールラビの葉と黒トランペットマッシュルームの炒め物の作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、コールラビの葉とブラックトランペットマッシュルームの炒め物の作り方をお教えしましょう。

1. 購入した黒トランペットキノコから菌根と不純物を取り除きます。

2. シロタケを水に入れて泥や砂を洗い流します。

3. ニンニクの皮をむいてみじん切りにし、唐辛子を細かく切り、コールラビの葉を洗って細かく切ります。

4. 中華鍋に油を入れて熱し、唐辛子とみじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

5. 黒トランペットマッシュルームを加えて炒めます。

6. 少量の水を加え、キノコに火が通るまでしばらく煮ます。

7. 少量の水を加え、キノコに火が通るまでしばらく煮ます。

8. コールラビの葉を加えて炒めます。

9. 適量の塩を加えて、全体によく炒めて出来上がりです。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。そこで今日ご紹介する料理、コールラビの葉とブラックトランペットマッシュルームの炒め物は、比較的栄養価が高く、簡単なレシピです。料理が好きな方は、ぜひ今すぐお試しください。