オレイフェラは緑色の球形の果物の一種です。酸っぱい味がしますが、酸っぱくなった後は甘くなります。調理方法はたくさんあります。生で食べるだけでなく、ドライフルーツや砂糖漬けにすることもできます。人々にとても人気があります。また、多くの機能があり、薬用価値のある果物です。では、オレイフェラの調理方法と機能は何ですか? 1. 肺を潤し、痰を減らす:オレイフェラは肺を潤し、痰を減らし、体液の生成を促進して喉の渇きを癒し、血圧を下げ、食欲を増進し、喉頭炎やB型肝炎を治療することができます。 2. 疾病予防:胃がんの治療と予防に効果があり、B型肝炎、高脂血症、高血圧、高血糖などにも良い効果があります。喉の不快感、喫煙や飲酒のしすぎ、胆道回虫症による疝痛などの治療に効果があります。 3. 抗菌性:オレア・オレイフェラの抽出物は、黄色ブドウ球菌、サルモネラ・シリンガエ、サルモネラ・シャニイ、エンテロバクター・ピロリ、クロストリジウム・ディフィシルに対して強力な阻害効果があります。また、茎と葉をスープにして煮たり、足湯にしたりして水虫の治療に使うこともできます。 4. 抗がん作用:オレイフェラジュースは、動物や人間の強力な発がん物質であるN-ニトロソ化合物の合成を阻害し、人間の細胞内のスーパーオキシドディスムターゼの活性を高め、それによってがんを予防する役割を果たします。 5. 減量と美容:オレイフェラを定期的に食べると、消化を助け、減量し、老化を防ぐことができます。副作用がなく、医学的、健康的効果があります。 6. 体液の生成と解毒を促進する:伝統的な中国医学によると、オレイフェラの味は甘くて苦く、性質はクールです。肺を清めて喉を刺激し、肝臓と腎臓に栄養を与え、疫病を解消して嘔吐を止め、体液の生成と解毒を促進する効果があります。 7. 腫れや痛みを解消する:オレイフェラは、風邪、咳、喉の乾燥、イライラなどによって引き起こされる喉の痛み、喉の麻痺、肺の熱や風熱の治療に使用できます。 エンブリカにはビタミンC、E、Bなどの微量元素やミネラルが豊富に含まれています。また、人体に必要な14種類のアミノ酸、スーパーオキシドディスムターゼ(SOD)、豊富な有機セレン、特にビタミンCも含まれています。新鮮なエンブリカ果実100グラムあたり500〜1841mgのビタミンCが含まれており、ビタミンの王様として知られるキウイフルーツの4倍、柑橘類の25倍に相当します。さまざまな健康管理と医療機能があります。 1. ビタミン: オレアナッツの果実には、ビタミン C、ビタミン B1、ビタミン B2、カロチン、ビタミン A、ビタミン PP などが含まれています。特にビタミン C が豊富で、含有量は 0.6{bf} ~ 0.92{bf} です。果実の含有量は春に最も高く、時には 1.82{bf} に達することもあります。これは、リンゴのビタミン C の 160 倍、柑橘類の 100 倍に相当します。果物のビタミン C の王様であるシーバックソーンに次ぐ含有量です。 2. アミノ酸: オレアナッツの果実には、人体に必要な8種類のアミノ酸を含む17種類のアミノ酸が含まれています。アミノ酸の総含有量は185mg/100gで、主にグルタミン酸、プロリン、アスパラギン酸、アラニン、リジンです。 3. 微量元素:オレイフェラの果実には、主にセレン、亜鉛、カルシウム、リン、鉄、カリウムなど、リンゴよりも豊富なさまざまな微量元素が含まれています。 4. 脂肪酸:オレイン酸種子には、主にリノレン酸、リノール酸、オレイン酸、ステアリン酸、パルミチン酸、ミリスチン酸など、26 種類の脂肪酸が含まれています。 |
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