マスタードピクルスと豚肉の細切りを使った焼きビーフンの作り方

頻繁に外食するのは健康的でも経済的でもありませんが、料理をする時間がないことがよくあります。からしの漬物と豚肉の細切りを添えた焼きビーフンのような料理は、この問題を解決できます。この料理は準備が簡単で、美味しくて、健康的で、準備に時間がかかりません。食事の列に並んで待っている間にすぐに準備できます。

1. 乾燥したライスヌードルを冷水に一晩浸します。

2. 米粉を沸騰したお湯に注ぐ

3. 手でつまめる程度まで炒めます。

4.取り出して冷水で洗い流す

5. 米粉を手で振る

6. 赤身の肉を洗って細切りにし、適量の料理酒、醤油、サツマイモ澱粉を加えてよく混ぜ、脇に置いておきます。

7. 鍋を洗って乾かし、適量の油を注ぎます。加熱後、かき混ぜた赤身の豚肉を注ぎ、火が通るまで炒めます。

8.鍋に適量の油を注ぎ、熱し、湯がいた米麺を鍋に入れて均等に炒め、次に適量の塩、マスタード、味噌を注ぎ、均等に炒めます。

9. 細切りにした豚肉を鍋に加え、味がしみ込むまで炒め続けます。

10. 盛り付けて、みじん切りにしたネギを散らす。

漬けたマスタード芋と細切り豚肉を添えた焼きビーフンは食欲をそそる一品です。食欲がないときに、胃と口にご褒美としてこのようなご馳走を作ることができます。