料理の仕方がわからない人にとって、家庭で料理をすることは難しくて面倒なことのように思えますが、実際には、覚えてしまえばとても簡単で簡単にマスターできる料理がたくさんあります。想像するほど難しくはありません。大根と海藻の団子スープの作り方は特に簡単で、決心さえすれば誰でも習得できます。 1. 大根を用意し、後で使用するために千切りにします。切り方は少し厚めにしてください(⊙o⊙)。 2. 小麦粉 110 グラムを用意し、水 125 グラムほどを加えて生地に混ぜます。生地に塩を少し加えるとさらに良いでしょう。 3. ネギをみじん切りにして置いておきます。 4. 鍋にきれいな水を入れます。水の量は人数によって異なります。 5. 水が沸騰したら千切りにした大根を加え、箸で切り、少量の塩を加えます。 6. 千切りした大根が沸騰したら、先ほど混ぜた生地を加えます。箸を使って生地をすくい取り、鍋に入れます。生地を細かく切っても、大きく切っても大丈夫です。このようにして、混ぜた生地を作り終えます。強火で数分間沸騰させます。 7. 数分後、海藻と少量の酢を加えます。海藻の量はお好みで調整してください。海苔を加えたら火を止めて1分ほど置けば出来上がりです。 8. 器に盛り、ごま油をかけ、みじん切りにしたネギを散らし、クコの実を2つ添えます。 9. 完成品写真(⊙o⊙) あ、主に軽くて軽くてヘルシーです(⊙o⊙)。 大根と海藻の団子スープを作るのに、火加減を調節したり、高度な調理技術を身につけたりする必要はありません。おいしい料理を楽しむのに、30 分もかかりません。 |
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