ピーナッツ入り鶏足煮込みの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。やり方が分からない方のために、鶏の足をピーナッツと一緒に煮込む方法をお教えします。

1. 鶏の足と新鮮なピーナッツを用意します。

2.12 ピーナッツの殻をむきます。

3.21 鶏の足の爪を切ります。

4.12 鶏の足を細かく切ります。

5.21 鶏の足を冷たい水の入った鍋に入れ、料理酒と生姜のスライスを加えて強火で煮ます。水が沸騰したら火を止めます。

6. 調理した鶏の足を取り出し、洗います。

7. 鍋に水を戻し、鶏の足を入れ、ピーナッツを加えます。

8. スターアニスを適量加えます。

9. 適量の胡椒を加えます。

10. 月桂樹の葉とシナモンを加えます。

11. 適量の塩を加えます。

12. 強火で沸騰させ、中弱火に切り替えて、ピーナッツが柔らかくなり、鶏の足が好みの柔らかさになるまで煮ます。

13. サーブする。

ピーナッツと一緒に煮込んだ鶏の足はごく普通の料理ですが、自分で作るとその味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。