大麦冬瓜豚バラ肉スープの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の皆さんに、家族で食べるのにぴったりな大麦と冬瓜と豚バラ肉のスープをご紹介します。

1. 豚肩甲骨をきれいな水に浸し、水を2回交換します。

2. 冬瓜を洗い、皮つきのまま大きめに切ります。

3. キャセロールに十分な水を入れ、水が冷たいうちに豚骨を入れ、水が沸騰したら血の泡を取り除きます。

4. 生姜を4枚スライスして加えます。

5. 冷水に1時間ほど浸しておいたハトムギを注ぎます。

6. 皮付きの冬瓜を大きめに切り、沸騰したら弱めの中火で1時間ほど煮ます。食べる前に塩と白コショウを加えます。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日は、大麦、冬瓜、豚バラ肉のスープをご紹介します。これは健康的なごちそうです。時間があれば、自分で作ってみてもいいでしょう。