大根とクコの実の黒チキンスープの作り方

外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックになっていませんか?お母さんの料理の味が恋しいですか？しかし、毎年の休日はそれほど多くなく、料理を学んで初めて母親の料理を頻繁に味わうことができます。では、編集者の指示に従って、大根、クコの実、黒鶏のスープの作り方を学んでください。

1. 生姜をスライスし、ネギをみじん切りにします。

2. 大根をさいの目切りにします。

3. 黒骨鶏を洗って切り分け、鍋に沸騰したお湯を用意し、黒骨鶏を入れて5分間茹でてから取り出し、すすいで水を切ります。

4. 黒鶏肉をキャセロールに入れ、生姜のスライス、ネギのみじん切りを加え、沸騰したお湯を注ぎ、約1時間煮込みます。

5. 大根の角切りを加え、30分ほど煮込みます。火を止める5分前にクコの実を加え、塩で味付けします。みじん切りにしたネギやコリアンダーを散らしてもおいしいです。

大根、クコの実、黒鶏のスープの作り方の完全な手順を知れば、すぐにマスターできると思います。その時までに、あなたは自分の「パフォーマンス」にきっと満足するでしょう。