食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その料理を作る人を褒め称えることも好きで、料理を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、トマト、ジャガイモ、牛テールのスープの作り方を紹介します。そうすれば、成功後の喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。 1. 牛テールを細かく切り、沸騰したお湯で約10分茹でる 2. 牛テールを取り出し、きれいな水で洗って置いておきます。 3. トマトの皮をむき、後で使用するために大きめに切ります。ジャガイモの皮をむいて洗い、後で使用するために厚めに切ります。ジャガイモは変色を防ぐためにきれいな水に浸します。 4. 卵を茹でる(沸騰したお湯に入れて7~8分茹でる) 5. 卵の殻をむき、スライスして置いておく 6. 金華ハムを洗って細かく切る 7. 土鍋に適量の水を注ぎ、牛テール、ハムキューブ、生姜を加え、弱火にして4時間煮込み、次にジャガイモのスライスを加えて10分煮込みます。 8.トマトを加える 9. 卵を鍋に入れて20分ほど置き、塩で味付けする 編集者の紹介文を読んで、我慢できなくなっていませんか?本当にキッチンに駆け込んで、すぐにトマト、ジャガイモ、牛テールのスープを作り始めたいですか? |
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