ソフトチーズボールの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者と一緒に、柔らかくて香り豊かなチーズボールの作り方を学んでみましょう。

1. 材料を全て用意し、バターとチーズを室温で柔らかくする

2. 柔らかくなったバターに粉砂糖を加え、色が薄くなり、ふわふわになるまで混ぜます。

3. 柔らかくなったチーズをホイップバターに加える

4. ふわふわになるまで泡立てる

5. 卵白を注ぎ入れ、混ぜ続ける

6. 細かく濃厚なバターチーズペーストになるまで混ぜる

7. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーをバターとチーズペーストにふるい入れ、ゴムべらで均一になるまでかき混ぜます。

8. チーズパウダーを加え、しっとりとした生地に完全に混ざるまでかき混ぜ続けます。

9. 生地を軽くこねて小さなボール状にし、ベーキングペーパーを敷いた天板に間隔をあけて並べます。160度に予熱したオーブンで約15分焼きます。

10. 焼いたチーズボールが冷めたら、密封瓶に入れて一晩保存してから食べます。食べる前に電子レンジで十数秒温めると、味がより香りよく柔らかくなります。

今日は私が長年集めてきた柔らかくて香り豊かなチーズボールを紹介します。皆さんに喜んでいただき、気に入っていただければ幸いです。ご興味がありましたら、ぜひ私の作り方を参考にしてください。