豆腐と醤油を使った魚のシチューの作り方

病院の近くに住んでいると、最近は癌に苦しむ人が増えていることに気づくでしょう。がんの原因はさまざまですが、患者の 90% は食生活が原因でがんを患っています。したがって、食生活が原因のがんを予防するには、自分で料理をすることを学ぶ方が良いでしょう。では、醤油と豆腐の魚鍋の作り方を一緒に学んでいきましょう。

1.12 湯葉をあらかじめ冷水に浸しておきます。

2.21 キノコを柔らかくなるまで水に浸します。

3.12 魚を切り分け、きれいにし、塩と料理用ワインで10分間マリネします。

4.21 キッチンペーパーを使って水分を吸収し、乾燥したデンプン質の層でコーティングします。

5. フライパンにさらに油を加え、魚を入れて両面が黄金色になるまで揚げます。

6. オイルを排出します。

7. 浸したキノコをスライスし、緑と赤のピーマンをスライスし、発酵させた黒豆を洗い、生姜とニンニクをスライスし、ネギとコリアンダーを細かく切ります。

8. 浸した豆腐を切り分け、油で黄金色になるまで揚げ、取り出して置いておきます。

9. 最初にスライスした生姜、ニンニク、ネギ、黒豆を油鍋に入れて香りが出るまで炒め、次にキノコを加えてしばらく炒めます。

10. 次に、緑と赤のピーマンを加えてよく混ぜます。

11. 湯葉と魚の角切りを加えてよく混ぜます。

12. ソース: 適量のオイスターソース、濃い口醤油、砂糖、チキンエッセンス、澱粉を小さなボウルに入れ、水を加えてよく混ぜます。

13. ソースを鍋に注ぎ、よくかき混ぜます。

14. 最後に土鍋に移し、蓋をして 5 分間煮て、チャイブとコリアンダーを散らします。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介で、あなたも醤油豆腐魚鍋を自分で作ることができます